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FSSC22000认证
食品安全体系认证(FSSC)22000认证旨在企业已建立全面的管理体系，并充分满足顾客及行业法规在食品安全方面的要求。
食品安全体系认证(FSSC)22000是为食品制造商创建，并整合了ISO22000:2018食品安全标准及食品安全公共可用规范（PAS）220:2008，它由基于荷兰的基金会为食品安全认证而发展起来并获欧盟食品及饮料产业联盟的支持，FSSC22000已获**食品安全倡议组织的批准并鼓励大力推广实施。
FSSC 22000 的颁布意味食品安全标准向统一化及**认可更迈近了一步。FSSC22000 结合了ISO 22000:2018 食品安全管理体系、PAS 220:2008 及其他附加要求。其内容也被**食品安全倡议（GFSI）认可。GFSI 旨在维持食品安全管理方案的基准审核流程，以实现食品安全标准的统一。同时，通过采纳**零售商公认且普遍认同的 GFSI 标准，有利于促进整个食品供应链的成本效率。
GFSI 认可了ISO 22000:2018 和ISO/TS22002的整合，但是同时也要求建立一个行业体系：注重法规和客户要求的同时，两个标准的整合。在结合了ISO 22000:2018、PAS 220:2008及其他一些法规和客户要求后，食品安全认证基金会（Foundation for FoodSafety Certification）推出了FSSC22000，并由GFSI 于2009 年5 月作为食品安全管理的**基准而通过。该标准一经全面实施，FSSC 22000 将成为GFSI 认可的*六项常规标准。这项举措将在**范围内降低供应链的采购成本并提升一致性，同时提高终用户对第三方认证的信心，并提供更多的灵活性及选择性。
FSSC22000主要向零售商或者主要品牌食品公司供应或计划应产品的食品制造商将受益FSSC22000认证。
查不合格品处理记录，对潜在的不安全产品进行了评审处理，防止了不安全产品交付。
当评估后确定为不安全产品，并且已交付的产品要实施撤回，未发生不安全产品交付情况。
对潜在的不安全产品要进行评估，对评估符合要求的产品进行放行，不安全的产品进行处置、分析原因、采取纠正措施。
公司编制并实施《纠正和纠正预防措施控制程序》，针对采购过程中出现的不符合，进行退货处理，并进行原因分析制定相应的纠正及纠正预防措施，以确保类似不符合不会再次发生。通过沟通、审核、管理评审、生产运行过程中发现的不符合并制定相应的纠正预防措施等手段来持续改进管理体系有效性。

建筑物，建筑物布局和相关设施
厂房布局，包括分区，工作空间和员工设施
供应空气，水，能源和其他公用设施
虫害控制，废物和污水处理及支持服务
设备的适用性及其清洁和维护的可实现性
供应商批准和保证程序（例如原材料，配料，化学品和包装）
接收进料，储存，发货，运输和处理产品
防止交叉污染的措施
清洁和消毒
其他适宜的条件
返工品
产品召回程序
仓储
产品信息和消费者意识
食品防护、生物警觉及生物

应对风 险和机 遇的措施
在策划食品安全管理体系时，组织应考虑到 4.1 所 提及的因素和 4.2、4.3 所提及的要求，并确定需 要应对的风险和机遇，以:
  a)确保食品安全管理体系能够实现其预期结果;
  b)增强有利影响;
  c)预防或减少不利影响;
  d)实现持续改进。  体系策划时，进行了风险评价，考虑了内外部环境、相关方需求，编制了风险与机遇识别表，并针对性制定了措施，措施合理，得当，并将分析结果汇编成风险评估报告，符合要求。
食品安 全管理 体系目 标及其 实现的 策划
  组织应针对相关职能、层次建立食品安全管理 体系目标
  策划如何实现食品安全管理体系目标时，组织 应确定:
  a)要做什么;
  b)需要什么资源;
  c)由谁负责;
  d)何时完成;
  e)如何评价结果。  本公司对食品安全体系进行了策划，规定了体系包括更新在内的各个方面，可以确保体系完整有效的运行

a） 确保建立，实施，维护和更新食品安全管理体系；
b） 管理和组织食品安全小组的工作；
c） 确保食品安全小组的相关培训和能力（见7.2）；
d） 向管理层报告食品安全管理体系的有效性和适用性。
所有人员均有责任向被确认的人员报告有关食品安全管理体系的问题。
企业办理食品安全体系认证FSSC22000认证一般可以分为两大步骤：
1、FSSC22000食品安全管理体系的建立：
FSSC22000食品安全管理体系的建立需要企业具备体系建立的能力，但是FSSC22000食品安全管理体系建立需要具备完善的食品安全基础知识并且理解FSSC22000认证标准的要求才能成功，所以一般的企业是不具备相应的能力的，一般是请FSSC22000认证咨询公司来协助建立FSSC22000食品安全管理体系；
2、FSSC22000食品安全管理体系的审查：
企业选择好FSSC22000认证机构后并签订FSSC22000认证合同。FSSC22000认证机构安排FSSC22000注册审核去到企业验证FSSC22000食品安全管理体系是否符合FSSC22000标准，如果符合FSSC22000标准的要求给予颁发FSSC220000食品安全体系认证证书。
从以上FSSC22000认证办理过程中，就可以看出FSSC22000认证办理过程中需要哪些费用又是多少钱了。
一般的企业，办理FSSC22000食品安全管理体系认证需要支付FSSC22000认证咨询费、FSSC22000认证费及相关的差旅费。
FSSC22000认证咨询费一般在2-4万左右，具体企业的基础和企业要求的培训辅导质量和企业的参与程度。
FSSC22000认证费根据企业的规模等进行评估一般的费用为2-3万。
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