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7项原则
质量管理原则是ISO9001质量管理体系标准建立的理论基础，本次标准修订时重新评估了这些质量管理原则，将其中的原则之一“管理的系统方法”合并到过程方法。现在变成了7项质量管理原则。
8个修辞
ISO9001:2008 ISO9001:2015
产品 产品和服务
删减条款 不适用条款
管理者代表 ---
文件、质量手册、文件化程序、记录 文件化信息
工作环境 过程运行环境
采购的产品 外部提供的产品和服务
供应商 外部供方
监视和测量设备 监视和测量资源
下图所示的8个修辞方面的变化，是ISO9001:2015特意在新版标准的附录中列出的。
a) 负责加工车间日常操作管理，包括货物采购、贮存、理货、配货、送货、环境卫生、标识和可追溯性、产品防护等工作；
b) 负责供应商（包括外包服务方）的评价、选择工作，并按质量和食品安全法规标准要求提供相关资料及各种资料的整理归档；
c) 负责公司业务的开发和拓展工作；
d) 负责市场调查及与顾客的沟通工作；
e) 负责组织识别和评审服务有关的要求；
f) 负责组织跟踪服务、获取顾客满意度的信息和处理顾客投诉；
g 负责做好客户资料的收集、整理工作，建立与完善客户资料数据库；
h) 负责客户投诉的处理；
i) 负责质量方面的数据分析和报告；

a) 负责公司服务过程中使用的设备设施及监测设备的管理；
b) 负责对采购产品的抽样和检验验证工作和生产过程CCP和验证工作；
c) 落实公司HACCP计划的实施方案。
d) 检测、监督前提方案(PRPs)、操作性前提方案(OPRPs) 、HACCP计划的实施效果。
e) 协助对生产过程CCP和验证。
f) 负责不合格品和召回产品、不符合的管理与处理；
g)负责对纠正和预防措施活动的督促检查。

1. 确保食品质量安全管理体系所需的过程得到建立、实施和保持；
2. 向公司总经理报告体系的业绩和任何改进的需求；
3. 确保在整个公司内提高满足顾客要求和食品安全的意识；
4. 代表公司就体系方面的有关事宜与外部机构联络。
5. 组织公司内审员进行食品质量安全管理体系内部审核；
6. 负责提请总经理进行验证程序，并组织验证的具体实施；
7. 负责内审和外审后纠正预防措施的落实和监督检查；
8. 当发生食品质量安全问题时，有权要求停产进行纠正；
9. 在整个公司内负责组织、协调、、监督、考核各类与食品质量安全有关的活动；
10. 对违反食品质量安全管理体系的有关部门及人员做出处理。

公司在策划质量、安全管理体系时，考虑到影响公司目标和战略方向和管理体系绩效的内外部因素、公司相关方的需求和期望及质量、安全管理体系的范围，确定与食品安全相关的，影响公司目标和战略方向和管理体系绩效的内外部因素、公司相关方的需求和期望相关的需要应对的风险和机遇，以便：
a）确保质量、安全管理体系能够实现其预期结果；
b）增强有利影响；
c）预防、避免或减少不期望的影响，包括外部环境状况对公司的潜在影响；
d）实现持续改进。
公司应确定质量、安全管理体系范围内的潜在紧急情况，特别是那些可能具有食品安全风险的潜在紧急情况。
公司保持需要应对的风险和机遇的文件化信息，其程度应足以确信过程按策划实施。
审核目的：
确认管理体系和产品生产过程是否符合BRC包装材料*五版要求，是否能够接受第三方审核；
判定管理体系是否符合预定的管理的安排，包括标准要求，是否得到了妥善的实施和保持；
确认体系的符合性、有效性、适宜性，是否有效满足方针和目标；
获得并保持对供方能力的信任；
验证与合同要求的符合性；
向管理者报送审核结果；
验证管理体系是否得到有效的实施、保持与改进。
审核范围：公司马口铁空罐产品的生产及相关管理活动。
审核依据：BRC*五版标准、公司BRC管理手册、程序文件和*三层次文件、相关法律法规、各类销售合同及供货协议等。
受审核部门：公司管理层、生产部、品管部、办公室、采购部、营销部、技术部等一体化管理体系涉及的所有部门。
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