服务内容ISO22000 食品安全管理体系
所在地深圳
发货地深圳&广州
公司名称深圳汉墨管理咨询有限公司
ISO22000内审员培训食品安全管理体系内审员培训
ISO22000认证辅导食品安全管理体系建立辅导
ISO22000认证咨询食品安全管理体系认证咨询
ISO22000认证顾问食品安全管理体系认证顾问
ISO220000认证申请食品安全管理体系认证申请
周期40天左右
审核流程协助推进
价格费用优惠面议
适用标准ISO22000:2018
证书有效可靠
公司机构正规
需要哪些资料辅导依据标准整理
审核材料咨询协助
什么是ISO22000认证食品管理体系认证:
ISO22000认证食品管理体系认证是为了确保人们在食用食品或者动物在食用饲料是,不会对人或动物产生危害而建立的管理系统,这个系统是在经过危害分析和风险管理的基础上建立起来的。
经公司研究决定,由 担任公司食品安全小组组长,承担以下职责:
a) 负责按 ISO22000:2018 标准建立、实施和维护食品安全管理体系所需的过程并协调各部门工作;
b) 确认食品安全管理体系取得的业绩及需要改进的地方,在公司内部提
升对食品安全的认识;
c) 审核食品安全管理体系文件;
d) 管理食品安全小组并组织其工作;确保食品安全小组成员得到相
关的培训和教育;组织危害分析,组织风险评估,组织公司经营环境的分析,组织相关方需求和期望分析,组织紧急情况和事故的处理;组织食品安全管
理体系绩效评价;组织制定操作性前提方案(OPRP)、HACCP 计划;组织对控
制措施进行确认,组织监督实施、验证 HACCP 计划,组织对验证结果进行分析等。
e) 负责就公司食品安全管理体系有关事宜与外部各方面的联络工作。

ISO22000:2018 《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》
CCAA 0008-2014 食品安全管理体系 糕点生产企业要求
CCAA 0009-2014 食品安全管理体系 糖果类生产企业要求

审核目的 确认体系的有效性、适宜性、是否符合标准要求及是否符合策划的安排、是否得到了正确的实施和保持 审核范围 本公司的管理体系所涉及到的所有范围
审核类型 □定期 ■不定期
审核依据 ISO22000:2018标准 公司管理体系文件 法律法规 顾客合同要求
审核目的
对本公司现有食品安全管理体系作全面审核,通过审核了解本公司食品安全管理体系是否有效运行。
审核范围 ISO22000所要求的相关活动及各有关,包括总经理、各。
审核依据
ISO 22000标准、食品安全管理手册、程序文件、作业文件、合同、法律法规等。
审核日期 2019年11月25日
受审核部门 管理层、食品安全小组、人力资源部、仓储部、业务部、采购部、生产部、品管部、研发部、

废弃物管理
废弃物须得到识别、收集、清除和处理,并在此过程中不污染产品或生产区域,具体控制要求见《废弃物管理规定》。
设备需适宜,并得到清洁与维护保养
食品接触设备的设计和建造应有助于清洁、消毒和维护。设备接触面不应影响或被食品或清洁系统所影响。
维护部负责设备和设施的安装、修理、定期维护保养和报废工作,具体见《PRP基础设施和维护程序》。 使用人员需正确合理地使用设备、设施,并负责日常的清洁保养。
采购材料的管理
食品安全的材料采购应加以控制以确保所使用的供应商有能力满足特定的要求。进货材料也有满足特定的采购要求。
材料供应商的选择和管理
供应链部主导供应商的选择、能力和绩效的评估及与供方的沟通,具体见《供应商管理程序》。
进货材料(原料、辅料、包装材料)的管理
品保部负责进货物料的检验,具体见《进料检验程序》。
(1)文件诊断:贵公司需将之前制定的文件(手册、程序文件、作业书、规范、记录表单等)交给我们进行查看梳理(机密除外),以确定现行的文件状况,了解文件与记录的精炼度及适宜性,明确其与ISO22000:2018要求的差距与欠缺。为进一步的文件、编写与整合提供依据和基础。
(2)现场诊断:对现场的生产流程、现场布置、生产设备、产品信息进行摸底,了解现场实际运作过程,寻找可能的改进点与不足;
(3)人员诊断:访谈人员,了解执行该体系的人力资源情况,执行人员运行体系过程遇到的困难,了解人员认识的误区与盲点。
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