服务内容ISO22000 食品安全管理体系
所在地深圳
发货地深圳&广州
公司名称深圳汉墨管理咨询有限公司
ISO22000内审员培训食品安全管理体系内审员培训
ISO22000认证辅导食品安全管理体系建立辅导
ISO22000认证咨询食品安全管理体系认证咨询
ISO22000认证顾问食品安全管理体系认证顾问
ISO220000认证申请食品安全管理体系认证申请
周期40天左右
审核流程协助推进
价格费用优惠面议
适用标准ISO22000:2018
证书有效可靠
公司机构正规
需要哪些资料辅导依据标准整理
审核材料咨询协助
▪ 理解和熟悉ISO 22000:2018 标准的变化;
▪ 理解和熟悉额外要求的变化;
ISO —— International Organization for Standardization
国际标准化组织,成立于1947年2月23日。ISO负责除电工、电子领域和、石油、船舶制造之外的很多重要领域的标准化活动。
食品安全小组应分析验证活动的结果,由相关部门进行原因分析,按《纠正措施管理程序》执行。以达到确认体系的整体运行满足食品安全管理体系标准的要求;识别食品安全管理体系改进的需求;识别潜在不安全产品高事故风险的趋势;提供证据已采取纠正和纠正措施的有效性的目的。
应保留相关记录,并向管理层汇报,作为管理评审的输入;
当验证结果表明需要更新食品安全质量管理体系时,食品安全小组负责对食品安全质量管理体系进行更新。
验证报告内容包括:验证的原因、目的、范围、依据;验证活动的时间;验证活动的内容;
存在的主要问题以及原因分析;纠正和预防措施以及实施后的跟踪验证结果;对食品安全管理体系的评价:附相关的检验报告单。

可追溯性
本公司制定《产品标识、追溯和回收程序》,以确保能够识别产品批次及其与原料批次、加工和分销记录的关系,能够识别从直接供方的进料和终产品分销直至直接分销方的情况,能够对潜在不安全产品进行处理和可能发生的召回。
应急准备和响应
本公司建立和实施与本公司食品链中的作用相适宜的《应急准备和响应控制程序》,以管理可能影响食品安全的潜在紧急情况和事故。

外部开发食品安全管理体系要素的控制
公司应确保外部开发食品安全符合产品生产过程和产品食品安全要求。在下列情况下,应确定对外部开发食品安全提供的过程、产品和服务实施的控制:
a) 外部开发供方的过程、产品和服务构成组织自身的产品和服务的一部分;
b) 外部供方替公司直接将产品和服务提供给顾客;
c) 公司决定由外部供方提供过程或部分过程。
公司应基于外部供方提供所要求的过程、产品或服务的能力,确定对外部供方的评价、选择、绩效监视以及再评价的准则,并加以实施。评价活动和由评价引发的任何必要的措施,应形成文件的信息并保留。

绘制产品/过程流程图、并编制工艺描述
1) 食品安全小组绘制清晰、准确和详尽的产品/过程流程图,流程图内容:
a) 操作中所有步骤的顺序和相互关系;
b) 源于外部的过程和分包工作;
c) 原料、辅料和中间产品投入点;
d) 返工点和循环点;
e) 终产品、中间产品和副产品放行点及废弃物的排放点。
2) 食品安全小组编制工艺描述,对流程图中的每一步骤的控制措施进行描述。 工艺描述的内容包括过程参数及其实施的严格度、工艺控制方法及要求、工作程序,还包括可能影响控制措施的选择及其严格程度的外部要求(如来自顾客或主管部门)。
强调是对PRPs和危害控制计划的验证
有关PRPs和危害控制计划的验证
验证
验证活动应确认:
a. PRPs得到执行并有效;
b. 危险控制计划得到执行并有效;
c. 危险程度在确定的可接受水平之内;
d. 对危害分析的投入进行更新;
e. 组织确定的其他行动得到执行和有效。
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