服务内容ISO22000 食品安全管理体系
所在地深圳
发货地深圳&广州
公司名称深圳汉墨管理咨询有限公司
ISO22000内审员培训食品安全管理体系内审员培训
ISO22000认证辅导食品安全管理体系建立辅导
ISO22000认证咨询食品安全管理体系认证咨询
ISO22000认证顾问食品安全管理体系认证顾问
ISO220000认证申请食品安全管理体系认证申请
周期40天左右
审核流程协助推进
价格费用优惠面议
适用标准ISO22000:2018
证书有效可靠
公司机构正规
需要哪些资料辅导依据标准整理
审核材料咨询协助
▪ 理解和熟悉ISO 22000:2018 标准的变化;
▪ 理解和熟悉额外要求的变化;
ISO —— International Organization for Standardization
国际标准化组织,成立于1947年2月23日。ISO负责除电工、电子领域和、石油、船舶制造之外的很多重要领域的标准化活动。
外部开发食品安全管理体系要素的控制
公司应确保外部开发食品安全符合产品生产过程和产品食品安全要求。在下列情况下,应确定对外部开发食品安全提供的过程、产品和服务实施的控制:
a) 外部开发供方的过程、产品和服务构成组织自身的产品和服务的一部分;
b) 外部供方替公司直接将产品和服务提供给顾客;
c) 公司决定由外部供方提供过程或部分过程。
公司应基于外部供方提供所要求的过程、产品或服务的能力,确定对外部供方的评价、选择、绩效监视以及再评价的准则,并加以实施。评价活动和由评价引发的任何必要的措施,应形成文件的信息并保留。
年度审核计划
筹组审核小组
审核通知
会议
现场审核
末次会议
审核报告
纠正措施执行
纠正措施确认
控制类型和程度
公司确保外部开发食品安全的过程、产品和服务不会对组织稳定地向顾客交付合格安全的产品和服务的能力产生不利影响。公司应:
a) 制定对外部供方控制程序,确保外部提供的过程保持在食品安全管理体系
的控制之中;
b) 规定对外部供方的控制及其输出结果的控制;
c) 考虑:
1) 外部提供的过程、产品和服务对组织稳定地提供满足顾客要求和适用的法
律法规要求的能力的潜在影响;
2) 外部供方自身控制的有效性;公司应以供方符合本标准为目标进行供方食
品安全管理体系的开发。符合ISO22000是达到这一目标的步。除非顾客另有规定,否则组织的供方应通过经认可的第三方认证机构的ISO22000第三方认证。
经公司研究决定,由 担任公司食品安全小组组长,承担以下职责:
a) 负责按 ISO22000:2018 标准建立、实施和维护食品安全管理体系所需的过程并协调各部门工作;
b) 确认食品安全管理体系取得的业绩及需要改进的地方,在公司内部提
升对食品安全的认识;
c) 审核食品安全管理体系文件;
d) 管理食品安全小组并组织其工作;确保食品安全小组成员得到相
关的培训和教育;组织危害分析,组织风险评估,组织公司经营环境的分析,组织相关方需求和期望分析,组织紧急情况和事故的处理;组织食品安全管
理体系绩效评价;组织制定操作性前提方案(OPRP)、HACCP 计划;组织对控
制措施进行确认,组织监督实施、验证 HACCP 计划,组织对验证结果进行分析等。
e) 负责就公司食品安全管理体系有关事宜与外部各方面的联络工作。
强调是对PRPs和危害控制计划的验证
有关PRPs和危害控制计划的验证
验证
验证活动应确认:
a. PRPs得到执行并有效;
b. 危险控制计划得到执行并有效;
c. 危险程度在确定的可接受水平之内;
d. 对危害分析的投入进行更新;
e. 组织确定的其他行动得到执行和有效。
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