潮州ISO9001认证资料 协助申请 有序

7项原则
质量管理原则是ISO9001质量管理体系标准建立的理论基础，本次标准修订时重新评估了这些质量管理原则，将其中的原则之一“管理的系统方法”合并到过程方法。现在变成了7项质量管理原则。
8个修辞
ISO9001:2008 ISO9001:2015
产品 产品和服务
删减条款 不适用条款
管理者代表 ---
文件、质量手册、文件化程序、记录 文件化信息
工作环境 过程运行环境
采购的产品 外部提供的产品和服务
供应商 外部供方
监视和测量设备 监视和测量资源
下图所示的8个修辞方面的变化，是ISO9001:2015特意在新版标准的附录中列出的。
1.目的
控制生产过程，预防影响食品安全危害的产生，保证终产品的质量和食品安全。
2.范围
适用于生产过程中人员、设备、材料、加工方法、环境、标签等的控制。
3.职责
3.1 品控部对车间、工序、个人的工作进行监督、检查和考核，协助HACCP小组对HACCP方案进行验证。
3.2 生产部负责组织日常生产工作。
3.3 品控部负责生产过程中的原料、辅料、半成品、成品检验。
4.定义
无
5.作业内容
5.1   生产计划
5.1.1 生产部负责人根据合同评审的结果及客户订单制订《日生产计划》，以日计划安排生产；车间负责统计每天的产量，以《生产记录表》的形式反馈给生产部，生产部统计每日生产的完成情况，作为制订下月计划的参考。
5.2   生产前的准备
5.2.1 生产部负责人和品控人员，每班前依据当天的《日生产计划》，对以下内容进行核对：
A、当班生产所需要原料、内外包装材料数量和质量是否满足要求；
B、生产设备、计量仪器是否处于正常状态，工器具是否满足要求；
C、车间内外环境是否满足生产要求；
D、生产工人数量是否足够和精神状况是否良好；
E、《产品配方》和《工艺书》是否得到确认。
核对后生产部负责人和品控人员在《日生产计划》确认栏内签字。
5.2.2仓库员在领取原料前，依据《日生产计划》，仔细计算原料领用量，填写《原料库原料发放单》。不得**量领料，避免增加退库量，以节省人力物力。
5.2.3 仓库管理人员在原料发放前，按《原料库原料发放单》上的原料名单，仔细检查：
A、外包装是否完整，退库原料包扎完好；
B、是否在有效期内；
C、是否有异味、结块、变色等现象。
5.2.4 生产前的清洁卫生工作：生产部主管在生产前组织生产人员按GMP的要求，做好清洁卫生工作。

a）负责公司的全面事务，包括公司的统筹运作、经营方向和经营方式等；
b）负责监督检查本公司的质量、安全管理体系的实施运作情况，并督促管理者代表/食品安全小组组长具体负责本公司质量、安全管理体系的运作及改进；
c）以实现客户及相关方满意和食品安全为目标，制定本公司的质量 、食品安全方针和目标；
d） 向本公司全体员工传达以顾客和相关方为关注焦点这一服务宗旨和满足法律法规要求的重要性，确保客户的需求和期望得到确定、转化为要求并得到满足；
e）按计划的时间间隔评审质量、安全管理体系，以确保其持续的适宜性、充分性和有效性；
f）提供实施质量、安全管理体系的资源；
g）批准管理手册的实施；
h）委任管理者代表和食品安全小组组长。
g）根据公司内外部环境确定需要应对的风险和机遇，组织相关部门采取适宜的应对措施。

为规范服务程序，提高服务标准，特制定如下制度：
1、对/住户/顾客方提出的各类咨询应做好记录，并予以答复。
2、对/住户/顾客方的误解，项目经理应进行必要的耐心解释。
3、项目经理及相关应定期对/住户/顾客方进行。
4、时，虚心听取意见，诚恳接受批评，采纳合理化建议，做好记录。
5、中，对/住户/顾客方的询问、意见，不能当即答复的，应告知预约时间答复。
6、后遇到的重大问题，应上报例会讨论，找出解决方案，做到件件有落实，事事有回音。
7、对学生提出的工程维修问题，由楼管员进行登记汇总，并以“工作联系单”的方式，一式两份，项目部存一份，交工程部一份，由工程部维修后反馈给项目部。由项目部督促工程部在规定的时间内维修完，并让/住户/顾客方进行验收。

公司相关方关注公司持续提供的产品和服务质量、食品安全管理是否符合顾客和法律法规要求，是否适销对路，是否安全卫生以及服务过程中的合规义务履行情况。
公司明确了影响企业绩效或受到企业经营影响的与质量、食品安全管理体系有关的相关方，如：
    --顾客；
    --终用户或受益人；
    --，股东；
    --银行；
    --外部供应商；
    --雇员及其他为组织工作者；
    --法律法规及机关；
    --地方社区团体；
    --非组织。
通过调查、访谈、签署合同或自愿性协议，了解、确定上述相关方的要求及合规义务，同时每年通过访谈、网站向社会告知企业联系方式和经营情况，持续与相关方沟通，对他们及其要求的相关信息进行监视和评审，以便于理解和持续满足相关方的需求和期望。
预期效益：
１．客户要求鉴别流程建立，以确认客户对产品或服务的要求，增强与顾客之间的关系，以达永续经营的方向，并创造商机。
２．改善产品/服务品质、准时交货、降低成本、提率等客户所期望的系统品质。
３．计划、实施、检讨与审查(P-D-C-A)的不断改善系统，建立公司完整的品质管理系统，作为迈向全面品质经营(TQM)的基础。
４．公司品质政策、绩效目标与执行计划得以建立，作为全员作业的准则，并满足客户要求。
５．公司产品/服务均符合法规要求。
６．文件与资料皆能经检讨、建立与管制，符合标准要求，并促成公司内部流程标准化、合理化。
７．高阶管理人员能由管理审查系统，定期审视及检讨改善公司品质系统运作的状况与成效。
８．强化供应链关系管理。
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