公司名称深圳汉墨管理咨询有限公司
行业认证服务业
认证种类FSSC22000食品安全体系认证
服务内容FSSC22000食品安全体系认证培训辅导
所在地深圳
食品安全认证ISO22000食品安全管理体系认证咨询
HACCP认证HACCP危害分析与关键控制点体系认证顾问
FSSC22000认证FSSC22000食品安全体系内审员培训
发货地深圳或广州
FSSC22000认证培训FSSC22000食品安全体系内审员培训
证书有效可查
公司机构正规
审核流程协助推进
价格费用优惠面谈
适用标准FSSC22000 V5.0
周期2个月左右
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综合管理体系引用标准
1)ISO9001:2015《质量管理体系—要求》
2)ISO9000:2015《质量管理体系—基础与术语》
3)GB/T22000-2021《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》
4)CCAA 0022-2014 食品包装容器及材料生产企业要求
5)ISO/TS22002-4:2013食品安全的前提方案--*4部分:食品包装生产
6)GB/T 23887-2009 食品包装容器及材料生产企业通用良好操作规范
7)FSSC22000 V5.1附加要求
a) 建筑物,建筑物布局和相关设施;
b) 厂房布局,包括分区,工作空间和员工设施;
c) 供应空气,水,能源和其他公用设施;
d) 虫害控制,废物和污水处理及支持服务;
e) 设备的适用性及其清洁和维护的可实现性;
f) 供应商批准和保证程序(例如原材料,配料,化学品和包装);
g) 接收进料,储存,发货,运输和处理产品;
h) 防止交叉污染的措施;
i) 清洁和消毒;
j) 个人卫生;
k) 产品信息/消费者意识;
l) 其他适宜的。
文件信息应规定PRP的选择、建立,适用的监测和验证
食品安全小组应确认所选择的控制措施能够实现对显著食品安全危害的预期控制。确认应在实施危害控制计划(见8.5.4)中的控制措施和控制措施的组合之前,和任何变更之后进行。
当确认结果表明控制措施不能达到预期的控制时,
食品安全小组应修改和重新评估控制措施和(或)控制措施组合。
食品安全小组应保持确认方法和控制措施能够实现预期的控制的能力的证据为成文信息。 食品安全小组对策划和实施对控制措施和(或)控制措施组合进行确认所需的过程,并验证和改进食品安全管理体系。
总经理确保组织通过以下活动,持续改进食品安全管理体系的有效性:沟通、管理评审、内部审核、单项验证结果的评价、验证活动结果的分析、控制措施组合的确认、纠正措施和食品安全管理体系更新
由食品安全小组对所有实施危害分析的相关信息进行收集、保持和更新,公司建立了由办公室、采购部、生产部等多个部门组成的食品安全小组,并对生产加工过程中所使用的所有的原料、辅料、与产品接触的材料以及成品特性进行了描述,并在HACCP计划中详细描述了终产品的预期用途。危害分析预备步骤齐全,无遗漏,符合标准的要求。
食品安全小组对各种流程图(厂区平面图、设备布置图、工艺流程图等),过程步骤和控制措施的描述进行了确认。
ISO/TS 22002-1:2009
食品安全前提方案 部分 食品生产
• 本技术规范旨在与ISO22000:2018共同使用以支持管理体系满足ISO22000所规定的要求。
• 本技术规范规定了建立、实施和保持前提方案以有助于控制食品安全危害的要求。
• 本技术规范适用于所有类型组织,无论其规模和复杂程度,只要其涉足于食品链的制造环节,并期望按照本要求实施PRP以阐述ISO22000:2018*八章所规定的内容。
• 食品制造业在本质上是多样化的,并不是所有在本技术规范中的具体要求都适用于每个企业或工序。
一般为:1次/年,即从获书之日算起,6-12个月之间可以做年审。年审的后期限不得**过12个月,否则证书将被认监委暂停,后注销。
http://iso9001fsc.b2b168.com