兰州BRC认证标准 顾问协助 材料方便

一、生产部验证职责
1.1 根据公司验证总计划提出本部门的验证立项申请。
1.2 参与相关验证文件的审核工作。
1.3 负责工艺验证、清洁验证的协调实施工作。
1.4 负责工艺规程、岗位标准操作规程的制订或修订工作以及相应的培训与验证工作。
1.5负责新产品、新工艺投产前的验证
1.6负责原辅料变更验证
1.7协助其他部门做好验证工作。
二、设备部验证职责
2.1 根据公司验证总计划提出本部门验证立项申请。
2.2 参与设备确认及公用工程确认与验证文件的审核工作。
2.3 负责设备确认及公用工程验证的协调实施工作。
2.4 负责设备技术资料、验证资料的搜集整理归档工作。
2.5 负责设备标准操作维护规程的制订或修订工作以及相应的培训与验证工作。
2.6负责计量器具、检验仪器设备的校验工作。
2.7负责压力容器及消防器材的检定工作。
三、供应物流部验证职责
3.1 协助质量部搞好物料供应商的质量审计评估工作。
3.2 搜集提供物料供应商的相关验证资料交质量部整理归档。
3.3 搜集其它物资的相关验证资料交其主管部门整理归档。
3.4 搞好验证用物资的管理。
四、生产车间验证职责
4.1 根据公司验证计划提出本部门验证立项申请。
4.2 负责本部门验证的协调实施工作。
4.3协助生产部搞好物料小试中试工作。
4.4 协助生产部做好新产品、新工艺的验证工作。
4.5 搞好验证状态的日常工作，发现问题及时上报整改，并开展再验证工作。
公司确定并提供了为建立、实施、保持和持续改进食品安全管理体系所需的资源。并考虑到
a) 现有内部资源的能力和约束；
b) 需要从外部供方获取的资源。
现场查看公司经营现场、人员配备、设施设备、办公场所等均符合要求，资源配备充分。
策划的监视测量活动包括：
体系运行水平不定时检查；
对顾客满意进行定期的；
公司通过内部审核和管理评价评价食品安全管理体系绩效和有效性；
以上活动必要时保留了记录，如客户满意度调查表等。

查有关危害分析信息更新记录和操前提方案及危害控制计划的更新记录
根据已制定的《不合格品控制程序》对不合格的原料或包装材料采取了纠正措施，如拒收或让步接受
制定的《不合格品控制程序》中已规定对潜在不安全产品的处理方法，体系运行至今未发现潜在不安全产品
制定了《产品召回程序》
有内审计划、内审检查表及会议记录，均符合条款要求
建立了持续改进机制，建立了例会制度，存在的问题及时沟通，整改落实。

BRC 食品标准
食品安全
食品安全是**消费者和关切的问题之一。因此食品供应链必须通过相应的测试和认证，以确保产品的合规，同时也需应对业务方面的压力，控制成本和减少市场准入所需周期。所以，越来越多的零售商和食品服务供应商要求他们的供应厂商必须通过**食品安全倡议（GFSI）认可的标准认证。

什么是BRC **标准？
英国零售协会（BRC）**标准，初于1998年确立并发布，为食品生产商和供应商确立了食品的安全、质量和操作标准。
该标准可**范围内使用，得到了GFSI的认可，通过协调国际食品安全标准，旨在减少对多个供应商审核的要求。BRC 标准被众多**大零售集团、制造商和食品服务机构所认可，为证书持有者提供了的国际标志。
1.目的：通过对计算机化系统进行验证，以证实该过程实现所策划的结果的能力。
2.范围：适用于本公司生产和质量管理过程中所有计算机化系统的验证。
3.术语或定义：
3.1黑盒测试：将系统(软件和硬件)看作不能打开的黑盒，在不考虑系统内部结构和特性的情况下，测试者只依靠系统需求说明书，从可能的输入条件和输出条件中确定测试数据，也就是根据系统的功能或外部特性，设计测试用例(例如功能测试)。
3.2白盒测试：即结构测试或逻辑驱动测试。这种测试允许测试者考虑系统的内部结构，并根据系统内部结构设计测试用例，而不考虑系统的功能。
3.3安装确认：确认系统的安装符合设计标准，并对所需要的软件及硬件的技术资料、图纸、操作手册等文件进行确认。
3.4运行(操作)确认：确认系统的各项运作功能符合用户需求标准。系统运行确认应在一个与正常工作环境隔离的测试环境下实施，但应模拟生产环境。
3.5性能(工艺)确认：确认系统运行过程的有效性和稳定性，应在正常生产环境下进行测试。测试项目依据对系统运行希望达到的整体效果而定(如对生产出的产品质量各项特性进行测试)，测试应在正常生产环境下(相同条件下)重复三次以上。
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