申请步骤辅导依据规则推进
周期多久45天左右
办理流程咨询依据需求推进
费用价格依据规模评估
需哪些资料依据产品种类整理
需哪些材料HACCP咨询辅导整理
HACCP认证的好处:
1、贵公司提供的食品或饲料或包装材料等合法合规能确保食品安全;
2、有HACCP认证证书给各相关方提供信用保证;
3、体系为公司的经营管理提供基本的**;
4、招投标时可以加分,;
5、为客户的验厂做准备,特别是食品安全方面的验厂
6、为各部门运作提供系统保证。
*二阶段审核应在认证委托人现场实施,目的是评价认证委托人HACCP体系实施的符合性和有效性。
*二阶段审核应在具备实施认证审核的条件下进行,阶段审核提出的影响实施*二阶段审核的问题应在*二阶段审核前得到解决。
HACCP认证适用的范围:
HACCP认证适用于实施规则里面列明的种类,具体见表1.1《适用于HACCP认证的食品链产品/服务分类》。
申请辅导办理HACCP认证需预先具备哪些条件:
1、合法的资质,比如:营业执照、生产许可证、经营资质、;
2、良好的硬件基础、比如卫生干净的车间环境等;
3、产品第三方全项目检测合格;
4、特种设备强制性检测合格。
审核组应确定审核发现(概述符合性并详细描述不符合),并予以分级和报告,为认证决定或保持认证提
供充分的信息。(增加)
对于审核中发现的不符合,认证机构应出具书面不符合报告,要求认证委托人在规定的期限内分析原因、说明为消除不符合已采取或拟采取的具体纠正和纠正措施,并提出明确的验证要求。认证机构应评审认证委托人提交的纠正和纠正措施,以确定其是否可接受。认证委托人对不符合采取纠正和纠正措施的时间不得**过3个
月。
审核组应对在阶段和*二阶段审核中收集的所有信息和证据进行分析,以评审审核发现并就审核结论达成一致。
产品安全性验证
为验证危害分析的输入持续更新、危害水平在确定的可接受水平之内,前提计划和HACCP计划得以实施且有效,
特别是产品的安全状况等情况,认证机构在现场审核或相关过程中应对申请认证的产品进行抽样验证,抽样至
少应覆盖当次审核范围中所有的产品小类。产品安全性的验证可采取下列方式:(明确、增加要求)
(1)根据我国和进口国(地区)相关指南、标准、规范或相关要求确定检验方法和检验项目,在现场或销售终
端抽样并委托具备法定资质的第三方检验检测机构进行产品检测;
(2)由现场审核人员进行风险评估,并现场见证认证委托人实施的产品安全性验证。认证机构应对检验设施与检验人员提出相应的控制要求;
(3)由现场审核人员确认并收集12个月内由具备法定资质的第三方检验检测机构出具的检验报告。当认证机构认为检验项目不足以验证产品的安全性时,应采取相应的处理措施。
HACCP认证是什么意思?(汉墨认证验厂咨询观点)
HACCP认证危害分析与关键控制点体系认证是为了预防食品安全危害,减少食品安全污染而建立起来的管理体系并确认食品安全危害得到有效控制的一种验证行为。
组织一般是企业需建立起HACCP危害分析与关键控制点管理体系并运行该体系,HACCP认证审核过程中会验证HACCP体系是否符合食品安全法规、产品食品安全标准及危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证要求(V1.0)。
HACCP认证是企业的一种自愿行为,也可能是企业的相关方有要求企业需确保产品的食品安全,所以企业想到的就是做好HACCP体系通过过程管理以拿到产品食品安全的结果。
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