公司名称深圳汉墨管理咨询有限公司
行业认证服务业
认证种类FSSC22000食品安全体系认证
服务内容FSSC22000食品安全体系认证培训辅导
食品安全认证ISO22000食品安全管理体系认证咨询
FSSC22000认证FSSC22000食品安全体系内审员培训
发货地深圳或广州
FSSC22000认证培训FSSC22000食品安全体系内审员培训
证书有效可查
公司机构正规
审核流程协助推进
价格费用优惠面谈
适用标准FSSC22000 V5.1
周期2个月左右
需要哪些资料材料依据企业情况进行准备
FSSC22000认证的要求及内容:
1、fssc22000供应商要求;
2、FSSC22000追溯系统要求;
3、危害控制计划要求;
4、ISO/ts22002等前提方法要求;
5、FSSC22000的其他附加要求。
FSSC22000认证需要哪些资料:
1、的FSSC22000食品安全管理体系文件(手册、程序、作业指导书(含前提方案、危害控制计划)及表单);
2、FSSC22000食品安全管理需要的资源(场地、设备设施、人力资源、软件要求、沟通手段、文件系统);
3、体系运作的监控(日常运作监督、内审审核、体系适用性审核(管理评审))。
本标准规定的要求使组织能够:
策划、实施、运行、保持和更新食品安全管理体系。确保提供的产品按预期用途对消费者是安全的;
证实符合适用的食品安全法律法规要求;
评价和评估顾客要求,并证实其符合双方商定的、与食品安全有关的顾客要求,以增强顾客满意;
有与供方、顾客及食品链中的其他相关方在食品安全方面进行有效沟通;
确保其符合其声明的食品安全方针;
证实符合其他相关方的要求;
寻求食品安全管理体系的认证 。

证书将在ISO22003及ISO Guide 65 (产品认证)的标准下获得认可,为组织提供完整的食品安全管理体系。
食品安全公共可获取规范(PAS) 220:2008增补了对应用于ISO22000标准的前提计划使后者更加完整并使其符合**食品安全倡议(GFSI)组织的要求基准。

环境
组织应建立环境方案,并证实清洁和消毒方案的有效性 。

1 控制措施
能够用于防止显著的食品安全危害,或将其降低到可接受水平的行动或活动。
注:控制措施需要经过危害分析确定。
取消旧版中“消除”一词,体现食品安全管理“非*风险”的特点。
控制措施是用于控制显著危害的,而显著危害需要经过危害分析确定,控制措施可以归类为OPRP或CCP。
2关键控制点CCP
过程中的步骤,在其应用控制措施,并有规定的关键限值,通过测量能够有效控制产品。
与旧版的定义有些区别,这里没有强调“为防止、消除食品危害,或降低到可接受水平所必需的某一步骤”,而是明确在CCP点可以实施控制措施、建立关键限值,能实施测量,并且控制的是产品。
3 食品这里食品的概念包括人类食品、动物(宠物)食品和饲料。
越来越多的宠物食品申请ISO22000认证。
告知我们企业目前的组织架构,大致的生产/服务过程,
配合填写相关记录的填写
审核员去审核时的接送和接待。
审核当天陪同应对审核
http://iso9001fsc.b2b168.com