服务内容ISO22000 食品安全管理体系
所在地深圳
发货地深圳&广州
公司名称深圳汉墨管理咨询有限公司
ISO22000内审员培训食品安全管理体系内审员培训
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ISO220000认证申请食品安全管理体系认证申请
周期40天左右
审核流程协助推进
价格费用优惠面议
适用标准ISO22000:2018
证书有效可靠
公司机构正规
需要哪些资料辅导依据标准整理
审核材料咨询协助
ISO22000认证的费用:
ISO22000认证与培训的费用包括:认证费、费、差旅费、甚至是小意思,ISO22000认证的费用区间在15000-35000元。
食品安全小组应分析验证活动的结果,由相关部门进行原因分析,按《纠正措施管理程序》执行。以达到确认体系的整体运行满足食品安全管理体系标准的要求;识别食品安全管理体系改进的需求;识别潜在不安全产品高事故风险的趋势;提供证据已采取纠正和纠正措施的有效性的目的。
应保留相关记录,并向管理层汇报,作为管理评审的输入;
当验证结果表明需要更新食品安全质量管理体系时,食品安全小组负责对食品安全质量管理体系进行更新。
验证报告内容包括:验证的原因、目的、范围、依据;验证活动的时间;验证活动的内容;
存在的主要问题以及原因分析;纠正和预防措施以及实施后的跟踪验证结果;对食品安全管理体系的评价:附相关的检验报告单。

1. 目的
规定前提方案与操作性前提方案的编制步骤和实施方法,确保前提方案和操作性前提方案与本公司有关食品安全的需求相适应,并能满足如下目的:
a) 控制食品安全危害通过工作环境进入产品的可能性
b) 控制产品的生物、化学和物理污染,包括产品之间的交叉污染
c) 控制产品和产品加工环境的食品安全危害水平
2. 范围
适用于前提方案和操作性前提方案的建立、实施和保持的管理
3. 权责
3.1 食品安全小组负责前提方案和操作性前提方案的策划,包括编制、组织审核,以及实施的监视
3.2 厂长负责前提方案和操作性前提方案的批准
3.3 各部门参与和配合前提方案和操作性前提方案的策划,编制、执行和落实本部门负责的前提方案
4. 引用文件
ISO22000:2005之7.2;
ISO/TS22002-1:2009食品安全的前提方案 食品生产;
GB14881《食品企业通用卫生规范》;
食品法典会的《食品卫生通则》;
5. 名词定义
5.1 前提方案:食品安全在整个食品链中为保持卫生环境所必需的基本条件和活动,以适合生 产、处置和提供安全终产品和人类消费的安全食品
5.2 操作性前提方案:通过危害分析确定的、必需的前提方案OPRP,以控制食品安全危害引入的可能性和(或)食品安全危害在产品或加工环境中污染或扩散的可能性

年度审核计划
筹组审核小组
审核通知
会议
现场审核
末次会议
审核报告
纠正措施执行
纠正措施确认

1. 目的
纠正和消除关键控制点和质量控制点偏离的原因,尽快恢复控制;评审出现偏离时产生的产品,确定处置方法。
2. 范围
关键控制点和质量控制点偏离的消除和偏离产品的处置。
3. 权责
3.1 品保部负责制订、监督纠偏措施的实施和偏离处置的跟踪验证。
3.2 制造部负责CCP点、OPRP点、CQP点的人员培训的组织工作。
3.3 CCP点、OPRP点、CQP点的人员负责执行纠偏措施。
管理评审输入增加新的内容
管理评审输入
a. 以往管理评审所采取措施的情况;
b. 与食品安全管理体系有关的内外部因素的变化,包括组织和环境的变化;
c. 下列有关食品安全管理体系绩效和有效性的信息,包括其趋势:
系统更新活动的结果;
监视和测量结果;
PRPs和危害控制计划验证活动结果分析;
不合格和纠正措施;
内外部审核结果;
检查结果(如单位和客户);
外部供方的绩效;
应对风险和机遇所采取措施的有效性;
食品安全管理体系目标达成情况;
d. 资源的充分性
e. 发生的任何紧急情况、时间或撤回/召回;
通过外部和内部沟通获得的相关信息,包括有关各方的反馈和投诉;
改进的机会。
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