中山**产品认证咨询-资料协助 顾问整理-**食品认证

认证机构应制定销售证申请和办理程序，要求获证组织在销售认证产品前向认证机构申请销售证。
认证机构应对获证组织与顾客签订的供货协议、销售的认证产品范围和数量进行审核。对符合要求的，颁发**产品销售证。
销售证由获证组织在销售获证产品时转交给购买单位。获证组织应保存销售证的复印件，以备认证机构审核。
1．目的和范围
2．认证机构要求
3．认证人员要求
4．认证依据
5．认证程序
6．认证后管理
7．再认证
8．认证证书、认证标志的管理
9．信息报告

投入品
1**生产或加工过程中允许使用GB/T 19630.1附录A、附录B及GB/T 19630.2附录A、附录B列出的物质。
2对未列入GB/T 19630.1附录A、附录B或GB/T19630.2附录A、附录B的投入品，认证委托人应在使用前向认证机构提交申请，详细说明使用的必要性和申请使用投入品的组分、组分来源、使用方法、使用条件、使用量以及该物质的分析测试报告（必要时），认证机构应根据GB/T 19630.1附录C或GB/T 19630.2附录C的要求对其进行评估。经评估符合要求的，由认证机构报国家认监委批准后方可使用。
3国家认监委可在评估的基础上，公布**生产、加工投入品临时补充列表。

评审结果处理
申请材料齐全、符合要求的，予以受理认证申请。
对不予受理的，应当书面通知认证委托人，并说明理由。

对符合要求的认证委托人，认证机构应根据**产品认证依据、程序等要求，在10个工作日内对提交的申请文件和资料进行评审并保存评审记录，以确保：
（1）认证要求规定明确、形成文件并得到理解；
（2）认证机构和认证委托人之间在理解上的差异得到解决；
（3）对于申请的认证范围，认证委托人的工作场所和任何要求，认证机构均有能力开展认证服务。
检查计划
检查组应制定检查计划，并在现场检查前得到认证委托人的确认。
认证部门对认证机构检查方案、计划有异议的，应至少在现场检查前2天提出。认证机构应当及时与该部门进行沟通，协调一致后方可实施现场检查。
现场检查时间应当安排在申请认证产品的生产、加工的高风险阶段。因生产季等原因，初次现场检查不能覆盖所有申请认证产品的，应当在认证证书有效期内实施现场补充检查。
应对生产单元的全部生产活动范围逐一进行现场检查；多个农户负责生产（如农业合作社或公司+农户）的组织应检查全部农户。应对所有加工场所实施检查。需在非生产、加工场所进行二次分装/分割的，也应对二次分装/分割的场所进行现场检查，以保证认证产品的完整性。
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