申请步骤辅导依据规则推进
周期多久45天左右
办理流程咨询依据需求推进
费用价格依据规模评估
需哪些资料依据产品种类整理
需哪些材料HACCP咨询辅导整理
HACCP认证适用的范围:
依据HACCP体系认证实施规则附件一《适用于HACCP认证的食品链产品/服务分类》里面的规定,可以申请办理HACCP认证的有这些类别:1)、易腐动物产品的加工;2)、易腐植物产品的加工;3)、易腐动植物混合产品的加工;4)、常温产品的加工;5)、饲料生产;6)、宠物饲料生产;7)、餐饮业;8)、零售/批发;9)、食品代理/贸易;10)、易腐食品与饲料的运输和贮藏的提供;11)、常温下稳定食品与饲料的运输和贮藏的提供;12)、食品包装和包装材料的生产;13)、(生物)化学品的生产。
审核组应为每次审核编写书面审核报告,认证机构应向认证委托人提供审核报告。认证机构如须向行业主管部门或其他第三方提供审核报告时,应获得认证委托人同意。审核报告应提供对审核的准确、简明和清晰的记录,为认证决定提供充分的信息,并应包括或引用下列内容:
(1)认证委托人的名称、场所、地址和审核范围;
(2)审核的类型、准则和目的;
(3)审核组组长、审核组成员及其个人注册信息;
(4) 审核活动的实施日期和地点,包括固定现场和临时现场;
(5)对偏离审核计划情况的说明,包括对审核风险及影响审核结论的不确定性的客观陈述;
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*二阶段审核应在认证委托人现场实施,目的是评价认证委托人HACCP体系实施的符合性和有效性。
*二阶段审核应在具备实施认证审核的条件下进行,阶段审核提出的影响实施*二阶段审核的问题应在*二阶段审核前得到解决。
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HACCP认证认证危害分析与关键控制点体系认证的费用有哪些又需要多少钱:
HACCP认证危害分析与关键控制点体系认证大致的费用范围为15000-38000元,根据企业的HACCP危害控制计划的数量、面积、人数等因素进行核算而来,也可参考危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证实施规则中的HACCP认证少审核时间进行核算。
HACCP认证认证费用的种类有:年金、认证审核费,认证注册费,认证咨询费,认证辅导培训费,认证差旅费,培训辅导差旅费,甚至是小意思。
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原辅料及与食品接触材料的食品安全危害识别的充分性和控制的有效性;
生产过程中对食品安全危害控制的有效性;
产品可追溯性体系的建立及不合格产品的控制;
食品安全验证活动的有效性及食品安全状况;
认证委托人对投诉的处理;
内部审核和管理评审。
初次认证审核方案应包括两阶段的初次审核、认证决定之后的监督审核和认证到期前进行的再认证审核。个三年的认证周期从初次认证决定算起,以后的周期从再认证决定算起。
审核方案的确定和任何后续调整应考虑认证委托人的规模,其管理体系、产品和过程的范围与复杂程度,生产季和产品的安全风险以及经过证实的HACCP体系有效性水平和以前审核的结果。
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