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根据ISO9001:2015质量管理体系认证要求,欲进行认证的组织首先要向认证机构提供下列信息:
A)员工数,公司地址;
B)认证范围;
C)产品或服务设计责任;
D)进行认证的现场;
E)外部场所活动;
F)已获得的质量管理体系认证;
G)质量手册(包括每一个要审核的现场);
H)内审和管理评审策划以及前3个月的体系运行证据;
I)适用的法律法规和其他要求;
J)至少前3个月的运行业绩趋势。
a) 负责公司财务、行政及人力资源管理工作和关键岗位作业人员的工作;
b) 负责质量 、食品安全意识、能力的培训,包括培训计划的制定及监督实施,组织实施新员工培训,组织对培训效果进行评估;
c) 负责全公司内外部文件和记录的管理、适用法律法规及其他要求的收集,组织对体系文件的评审和合规性评价;
d) 负责后勤、保卫、对外接待、联络和工作;负责公司各类的办理、变更及年检工作;
e) 负责为公司召集、主持的会议及内部沟通做好准备和会务工作;
f) 负责公司服务过程所需设备、工具、用具和材料的对外采购工作;
g) 协助总经理组织管理评审工作;
h) 协助管理者代表实施内部审核工作。
为实现顾客满意的目的,确保顾客的需求和期望得到确定,并转化为公司的产品和服务要求,提高公司的管理水平,为顾客提供安全的食品,特制定本公司的食品质量安全方针和目标,望全体员工坚决贯彻执行。
食品质量安全方针:
诚信为本、以客为尊、质量
产品质量无小事、食品安全重于泰山
公司食品质量安全方针:充分显示公司每位员工在工作过程中,建立规范的管理制度,严格控制每个工艺环节,严把食品质量安全关,不断提高工艺技术要求,不断改善生产工艺、产品质量和过程活动方法,以提高食品质量安全管理体系的有效性、适宜性,为客户提供优良安全的食品,确保客户满意。
为实现公司的食品质量安全方针,公司制定以下量化的目标来支持。
食品质量安全目标:
原料抽检合格率大于98%
交付准时率大于95%
客户验货合格率大于95%
产品出厂合格率
生产计划达成率大于98%
客户投诉每月少于5次
客户每月索赔为零
客户满意度大于95%
培训合格率大于98%
每年抽检合格率99%
采购信息
仓库依据公司下达的生产指令,结合本公司库存情况,制订《采购单》,明确采购负责人及完成期限,经总经理批准后生效。
采购执行
《采购单》批准后,由物控部采购人员执行采购,选择的供应商必须是批准的《合格供应商名单》中所列的供应商。
采购原料应与供应商签订《采购订货合同》。10万元以下由总经理授权物控部采购人员主管签字审批,10万元以上需经总经理签字批准。紧急采购或临时采购由总经理批准或授权物控部采购人员执行。
临时(紧急)采购由生产部提出并报请仓库,物控部采购人员拟定临时(紧急)采购计划报总经理或总经理授权人批准后实施。采购人员予以现场评审选择合格供应商,事后应补全供应商资料。
采购验证
采购的原料到厂后,由品控部按《原料检验规范》的要求进行检验和验证。验证的主要内容有:
a)是否符合采购合同的要求;
b)采购产品质量/原料品质;
c)包装。
检验结果交仓库,原料经品控部负责人批准后入库。由仓库把相关信息反馈给相关业务员并记录于《原料收货记录》。
本公司层确定了企业目标和战略方向,通过各部门收集信息、识别、分析和评价,公司管理会议讨论研究,明确了与公司目标和战略方向相关并影响公司实现质量、安全管理体系预期结果的各种外部和内部因素。包括**、国内、地区和本地的各种法律法规、技术、竞争对手、市场变动和价格、文化、社会和经济因素;企业的价值观、活动、服务产品、文化、能力、知识和以往绩效等相关因素,包括需要考虑的有利和不利因素或条件。
公司通过实施、策划“6.1应对风险的机遇和措施”,明确了环境分析的职责,相应的准则,通过适宜的方法对这些内部和外部因素的相关信息进行监视和评审,确保充分识别风险,消除风险,降低或减缓风险,充分利用可能的发展机遇,**实现企业效益和质量、安全管理体系预期结果。
ISO9001:2015导入培训
本课程主要培训对象为基层以上管理人员,主要培训内容包括:
a) ISO9000标准简介(2015版);
b) ISO9000标准的思想(原则);
c) ISO9001:2015标准推行的基本方法(过程方法);
d) ISO9001:2015标准推行各部门应开展的工作。
ISO9001:2015条文讲解培训
本课程主要培训对象为贵公司部门主管、文件编写人员,主要培训内容包括:
a) 质量术语简介
b) ISO9001标准理解
c) ISO9001:2015标准基本要求:
作用;
策划;
支持;
运行;
绩效评价;
改进。