申请步骤辅导依据规则推进
周期多久45天左右
办理流程咨询依据需求推进
费用价格依据规模评估
需哪些资料依据产品种类整理
需哪些材料HACCP咨询辅导整理
HACCP认证需要哪些条件:
1、需要有合法资质,比如:营业执照、生产许可证、等;
2、后期需具备的条件,比如:依据产品国标或企标产品检验合格的第三方产品检测报告(带CNAS标),水、冰或汽检测报告,第三方测量仪器校准报告、人员、人员资质;
3、运行满3个月的HACCP体系文件和记录。
*二阶段审核应在认证委托人现场实施,目的是评价认证委托人HACCP体系实施的符合性和有效性。
*二阶段审核应在具备实施认证审核的条件下进行,阶段审核提出的影响实施*二阶段审核的问题应在*二阶段审核前得到解决。
![湛江HACCP认证是什么意思](//l.b2b168.com/2022/09/04/13/202209041316227395554.jpg)
审核组应确定审核发现(概述符合性并详细描述不符合),并予以分级和报告,为认证决定或保持认证提
供充分的信息。(增加)
对于审核中发现的不符合,认证机构应出具书面不符合报告,要求认证委托人在规定的期限内分析原因、说明为消除不符合已采取或拟采取的具体纠正和纠正措施,并提出明确的验证要求。认证机构应评审认证委托人提交的纠正和纠正措施,以确定其是否可接受。认证委托人对不符合采取纠正和纠正措施的时间不得**过3个
月。
审核组应对在阶段和*二阶段审核中收集的所有信息和证据进行分析,以评审审核发现并就审核结论达成一致。
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什么是HACCP认危害分析与关键控制点体系认证:
HACCP认证中文叫做危害分析与关键控制点体系认证,去年认监委发布了《危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证实施规则》,组织要做HACCP认证依据的标准是此规则下面的附件2《危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证要求(V1.0)》及附录A (规范性附录)
《企业良好卫生规范要求》。组织建立危害分析与关键控制点体系除了依据此规则,还必须考虑到行业适用的法律法规、产品和服务适用的法律法规、产品和服务适用的标准及规范等。HACCP认证通俗点理解是组织建立HACCP危害分析与关键控制点体系后申请认证公司进行审核以确定自身是否符合HACCP实施规则的行为。
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综合评价
认证机构应根据审核过程中收集的信息和其他有关信息,特别是对产品的实际安全状况和企业诚信情况进行综合评价,做出认证决定。审核组成员不得参与认证决定。认证机构在做出认证决定前应确认:
(1)审核组提供的审核报告及其他信息能够满足做出认证决定的需要;
(2)已对所有的严重不符合进行评审,并接受和验证了纠正和纠正措施;
(3)已对所有一般不符合进行评审,并接受了认证委托人的纠正和纠正措施计划。
HACCP认证食品安全管理体系认证的周期是多久:
在有比较扎实的食品安全管理基础的情况下,通过HACCP认证一般为1个月-2个月。如果企业要完善危害分析与关键控制点体系后再取得HACCP认证证书,那么需要的时间一般为3-6个月。
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