福州食品安全体系认证需要什么材料-食品安全体系认证-条件预判 资料协助

该标准有助于解决整个食品行业标准的不协调统一。为应对顾客对食品安全问题产生恐慌，各大厂商和零售商或已引进定制的标准。这些标准可以通过FSSC 22000为基础来进行协调，并在必要时加入特定的附加要求。
这将使生产商和供应商更为*向广泛的客户群销售产品。生产商可以更好地控制其过程，并能更直观地看待他的组织。审核可以成为持续改进的基石，并衡量**水平的基准。标准化使产品能更*地迈入新市场，卖给新客户。
这个新标准还可以带来下列益处：
· 食品标准更透明
· 成为人人认可的**标准
· 更有效的第三方审核，减轻机构的负担–机构可以把该新标准当作考核的点
· 借助过程效益和流程审核，节约成本
FSSC 22000的终目的是完善食品安全标准，重拾消费者对食品安全供应的信心。这将造利整个行业。
标准的适用范围
消费者
农作物种植者
饲料加工者
初级食品生产者
食品生产加工者
食品再加工者
批发商
零售商，食品服务商和餐饮提供者
 、 肥料和兽药生产者
食品链中辅料和添加剂生产者
运输和仓储经营者
服务提供者
包装材料生产者
清洁剂和消毒剂生产者
设备制造者

纠正 correction
为消除已发现的不合格所采取的措施。
注1：在本准则中，纠正与潜在不安全产品的处理有关，所以可以连同纠正措施一起实施。
注2：纠正可以是重新加工，进一步加工，和（或）消除不合格的不良影响（如改做其他用途或特定标识）等。
纠正措施 corrective action
为消除已发现的不合格或其他不期望情况的原因所采取的措施。
注1： 一个不合格可以有若干个原因。
注2： 纠正措施包括原因分析和采取措施防止再发生。

1. 范围
2. 规范性引用文件
3. 术语和定义
4. 建筑物构造与布局
5. 厂房和工作空间的布局
6. 设施 — 空气、水和能源
7. 废弃物处理
8. 设备的适宜性、清洁和维护
9.  采购原料的管理
10. 交叉污染的控制措施
11. 清洁和消毒
12. 虫害控制
13. 人员卫生和员工设施
14. 返工品
15. 产品召回程序
16. 仓储
17. 产品信息和消费者意识
18.、 食品防护

环境
组织应建立环境方案，并证实清洁和消毒方案的有效性 。
注1：食品添加剂可参照GB2760中的分类；饲料添加剂可参照农业部《饲料添加剂品种目录》中的分类；其他品种或复配添加剂不适用时可不填。
注2：标准/依据应填写法律法规或标准号等：如食品添加剂通常为GB2760、GB14880或目的地国家/地区法规或客户要求；食品接触材料及制品用添加剂为GB9685;饲料添加剂为农业部《饲料添加剂安全使用规范》。使用量应依据左栏标准/依据中的相关规定填写。
注3：“执行标准号”是该产品执行国家、行业或企业标准
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