肇庆**产品认证标准-**食品认证

1获证组织应至少在认证证书有效期结束前3个月向认证机构提出再认证申请。
获证组织的**产品管理体系和生产、加工过程未发生变更时，可适当简化申请评审和文件评审程序。
2认证机构应当在认证证书有效期内进行再认证检查。因不可抗拒力的原因，不能在认证证书有效期内进行再认证检查时，获证组织应在证书有效期内向认证机构提出书面申请，说明原因。经认证机构确认，再认证可在认证证书有效期后的3个月内实施，但不得**过3个月。延长期内生产的产品，不得作为**产品进行销售。
不能在认证证书有效期内进行现场检查，在3个月延长期内未实施再认证的生产单元需重新进行转换认证。
1.**产品认证证书基本格式
2.**转换产品认证证书基本格式
3.**产品销售证格式
4.**产品认证证书编码规则
5.国家**产品认证标志编码规则

检查报告
1认证机构应规定检查报告的格式。
2应通过检查记录、检查报告等书面文件，提供充分的信息使认证机构能做出客观的认证决定。
3检查报告应包括检查组通过风险评估对认证委托人的生产、加工活动与认证要求符合性的判断，对其管理体系运行有效性的评价，对检查过程中收集的信息以及对符合与不符合认证要求的说明，对其产品质量安全状况的判定等内容。
4检查组应对认证委托人执行标准的总体情况做出评价，但不应对认证委托人是否通过认证做出书面结论。

对申请认证产品实施抽样检测，在风险评估基础上确定所需检测的项目。为进一步规范我国**产品认证抽样检测工作，提高**产品认证抽样检测项目的一致性，加强对认证机构在风险评估基础上确定检测项目的，市场**司组织制定了五类**产品认证（蔬菜类、水果类、茶叶类、畜禽类、乳制品类）抽样检测项目指南（试行）（以下简称《抽样检测项目指南》（试行））

1从事认证活动的人员应当具备必要的个人素质；具有相关教育和工作经历；接受过**产品生产、加工、经营、食品安全及认证技术等方面的培训，具备相应的知识和技能。
2**产品认证检查员应取得中国认证认可协会的执业注册资质。
3认证机构应对本机构的认证检查员的能力做出评价，以满足实施相应认证范围的**产品认证活动的需要。
现场检查还应考虑以下因素：
——**与非**产品间的价格差异；
——组织内农户间生产体系和种植、养殖品种的相似程度；
——往年检查中发现的不符合项；
——组织内部控制体系的有效性；
——再次加工分装分割对认证产品完整性的影响（适用时）。
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