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本方案提供了一种可以应用于整个食品供应链的自愿认证模型。它能够涵盖已经制定和接受特定前提方案(PRPs)的供应链行业。该方案使用的食品链行业类别描述是根据 ISO/TS 22003:2013定义的。
自 2010 年 2 月起,本方案已经通过**食品安全倡议(GFSI)基准比较并得到其认可,得到了**食品行业认可和接受。
食品安全体系认证(FSSC)22000是为食品制造商创建,并整合了ISO22000:2005食品安全标准及食品安全公共可用规范(PAS)220:2008,它由基于荷兰的基金会为食品安全认证而发展起来并获欧盟食品及饮料产业联盟的支持,FSSC22000已获**食品安全倡议组织的批准并鼓励大力推广实施。
建立了《监视和测量装置登记台帐》,查相应的检定证书,均在期限内
公司制订了《过程与产品监视和测量控制程序》规定了需要监视的过程、监视的方法等内容,监视的方法、频率经验证是有效的
《过程与产品监视和测量控制程序》规定了所有产品的监视方法、指标。监视测量结果的检测报告、原始记录均符合要求
标准的适用范围
▪ 适用于食品链中的任何方面、希望通过实施食品安全管理体系以稳定提供安全产品的所有组织。
▪ 通过利用内部和/或外部资源来实现本标准的要求。
纠正 correction
为消除已发现的不合格所采取的措施。
注1:在本准则中,纠正与潜在不安全产品的处理有关,所以可以连同纠正措施一起实施。
注2:纠正可以是重新加工,进一步加工,和(或)消除不合格的不良影响(如改做其他用途或特定标识)等。
纠正措施 corrective action
为消除已发现的不合格或其他不期望情况的原因所采取的措施。
注1: 一个不合格可以有若干个原因。
注2: 纠正措施包括原因分析和采取措施防止再发生。
告知我们企业目前的组织架构,大致的生产/服务过程,
配合填写相关记录的填写
审核员去审核时的接送和接待。
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