广州FSSC22000认证

认证方案：
a) 包含 ISO 标准、行业特定技术规范前提方案（PRPs）、市场驱动附加要求以及法律法规要求；
b) 得到**食品安全倡议的认可；
c) 允许与其他管理系统标准（如环境、健康和安全等）整合使用；
d) 受非营利基金会，由立的利益相关方会管理；
e) 提高整个食品供应链的透明度；
f)  提供“FSSC 22000 获证组织名录”，可公开访问。
建立了《监视和测量装置登记台帐》，查相应的检定证书，均在期限内
公司制订了《过程与产品监视和测量控制程序》规定了需要监视的过程、监视的方法等内容，监视的方法、频率经验证是有效的
《过程与产品监视和测量控制程序》规定了所有产品的监视方法、指标。监视测量结果的检测报告、原始记录均符合要求

食品防护
建立书面的食品防护威胁评估程序，识别出潜在的威胁，建立控制措施以消除或降低识别的威胁。食品防护计划中应包含政策、程序和记录，用于支持组织的食品安全管理体系。计划需要满足适用法规的要求。

应对风 险和机 遇的措施
在策划食品安全管理体系时，组织应考虑到 4.1 所 提及的因素和 4.2、4.3 所提及的要求，并确定需 要应对的风险和机遇，以:
  a)确保食品安全管理体系能够实现其预期结果;
  b)增强有利影响;
  c)预防或减少不利影响;
  d)实现持续改进。  体系策划时，进行了风险评价，考虑了内外部环境、相关方需求，编制了风险与机遇识别表，并针对性制定了措施，措施合理，得当，并将分析结果汇编成风险评估报告，符合要求。
食品安 全管理 体系目 标及其 实现的 策划
  组织应针对相关职能、层次建立食品安全管理 体系目标
  策划如何实现食品安全管理体系目标时，组织 应确定:
  a)要做什么;
  b)需要什么资源;
  c)由谁负责;
  d)何时完成;
  e)如何评价结果。  本公司对食品安全体系进行了策划，规定了体系包括更新在内的各个方面，可以确保体系完整有效的运行

组织环境
1理解 组织及其环境
2理解相关方的需求和期望
3确定质量管理体系的范 围
4食品安全管理体系及其过程
总经理回答本企业已根据ISO9001:2008、 ISO22000:2018标准建立并实施了质量食品安全管理体系，识别了企业经营生产的各个过程，分析了食品危害，并建立实施HACCP计划，并对过程和控制措施进行了确认和，能够保证公司产品的安全和质量
作用
1作用和承诺
2食品安全方针
3组织的岗位、职责和权限  总经理回答本企业十分重视产品质量与安全，因此在企业运行过程中导入ISO9001:2008、 ISO22000:2018标准，制定了质量食品安全方针和目的。全体员工都已经过标准宣贯，明白体系基本知识，了解方针和公司以及本部门目标。还未进行过管理评审，计划在本次内审结束后即开始管理评审。已经为产品生产、人员提供各种软件和硬件的支持。
一般为：1次/年，即从获书之日算起，6-12个月之间可以做年审。年审的后期限不得**过12个月，否则证书将被认监委暂停，后注销。
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