公司名称深圳汉墨管理咨询有限公司
行业认证服务业
认证种类FSSC22000食品安全体系认证
服务内容FSSC22000食品安全体系认证培训辅导
所在地深圳
食品安全认证ISO22000食品安全管理体系认证咨询
HACCP认证HACCP危害分析与关键控制点体系认证顾问
FSSC22000认证FSSC22000食品安全体系内审员培训
发货地深圳或广州
FSSC22000认证培训FSSC22000食品安全体系内审员培训
证书有效可查
公司机构正规
审核流程协助推进
价格费用优惠面谈
适用标准FSSC22000 V5.0
周期2个月左右
认证方案:
a) 包含 ISO 标准、行业特定技术规范前提方案(PRPs)、市场驱动附加要求以及法律法规要求;
b) 得到**食品安全倡议的认可;
c) 允许与其他管理系统标准(如环境、健康和安全等)整合使用;
d) 受非营利基金会,由立的利益相关方会管理;
e) 提高整个食品供应链的透明度;
f) 提供“FSSC 22000 获证组织名录”,可公开访问。
a) 确保建立,实施,维护和更新食品安全管理体系;
b) 管理和组织食品安全小组的工作;
c) 确保食品安全小组的相关培训和能力(见7.2);
d) 向管理层报告食品安全管理体系的有效性和适用性。
所有人员均有责任向被确认的人员报告有关食品安全管理体系的问题。

由食品安全小组对所有实施危害分析的相关信息进行收集、保持和更新,公司建立了由办公室、采购部、生产部等多个部门组成的食品安全小组,并对生产加工过程中所使用的所有的原料、辅料、与产品接触的材料以及成品特性进行了描述,并在HACCP计划中详细描述了终产品的预期用途。危害分析预备步骤齐全,无遗漏,符合标准的要求。
食品安全小组对各种流程图(厂区平面图、设备布置图、工艺流程图等),过程步骤和控制措施的描述进行了确认。

FSSC22000认证适用范围
1.易的动物产品,包括屠宰 (例如:肉罐头、家禽、鸡蛋、奶制品、鱼类产品)
2.易的蔬菜产品 (例如:水果罐头、果汁、蜜饯、蔬菜罐头、腌菜)
3.保质期较长的产品 (例如:罐头食品、饼干、点心、油、饮用水、饮料、通心粉、面粉、糖、盐)
4.食品制造过程中需添加的 (生物) 化工产品 (例如:添加剂、维生素及生物添加剂) 不包括工艺技术、工艺助具
5.饲料类产品 (动物饲料、鱼类饲料等)。

a) 建筑物,建筑物布局和相关设施;
b) 厂房布局,包括分区,工作空间和员工设施;
c) 供应空气,水,能源和其他公用设施;
d) 虫害控制,废物和污水处理及支持服务;
e) 设备的适用性及其清洁和维护的可实现性;
f) 供应商批准和保证程序(例如原材料,配料,化学品和包装);
g) 接收进料,储存,发货,运输和处理产品;
h) 防止交叉污染的措施;
i) 清洁和消毒;
j) 个人卫生;
k) 产品信息/消费者意识;
l) 其他适宜的。
文件信息应规定PRP的选择、建立,适用的监测和验证
FSSC22000证书的有效期是多久?
三年有效
但每年需要按要求进行年审。
三年后,换证审核,与年审操作方法一样。
http://iso9001fsc.b2b168.com