东莞ISO22000认证申请 FSSC22000认证 费用合理 专业高效需要那些材料

变化四：明确前提方案的引用标准
ISO/TS 22002-01 食品安全前提方案部分 食品加工
ISO/TS 22002-02 食品安全前提方案*二部分 餐饮业
ISO/TS 22002-03 食品安全前提方案*三部分 农业
ISO/TS 22002-04 食品安全前提方案*四部分 食品包装材料
ISO/TS 22002-06 食品安全前提方案*六部分 饲料和动物食品
不**业选择使用的技术规范建立前提方案
OPRP/CCP的验证
验证包括：监控设备的检定、针对性的取样检测和对记录的审查。
监视设备的校准
生产部按《HACCP计划》中规定的频次将监视设备报品管部，由品管部委托计量测试检定所进行检定。
针对性的取样检验
品管部按《HACCP计划》中要求的频次对CCP点对产品进行取样检验，以验证设备设定的操作参数是否适宜。
记录的审查
生产部负责人按《HACCP计划》及中规定的频次对记录进行审查，审核人员与表格记录人员不可为同一人，审查后签名确认。审查监控是否按规定的要求进行；关键限值是否符合要求；关键限值发生偏离时是否采取了纠偏行动；记录中是否写明了实际观察到的具体结果；记录中是否有监控者的签名；记录是否有可追溯性；
纠偏记录审查的内容
a）纠偏行动记录中是否有采取纠偏的时间、原因分析、潜在不合格品的处理、纠正措施的实施与验证的内容；
b）纠偏行动记录中是否有实施者、批准者、验证者的签名；
c）纠偏行动记录是否有可追溯性；

年度审核计划
筹组审核小组
审核通知
会议
现场审核
末次会议
审核报告
纠正措施执行
纠正措施确认

1. 目的
纠正和消除关键控制点和质量控制点偏离的原因，尽快恢复控制；评审出现偏离时产生的产品，确定处置方法。
2. 范围
关键控制点和质量控制点偏离的消除和偏离产品的处置。
3. 权责
3.1 品保部负责制订、监督纠偏措施的实施和偏离处置的跟踪验证。
3.2 制造部负责CCP点、OPRP点、CQP点的监控人员培训的组织工作。
3.3 CCP点、OPRP点、CQP点的监控人员负责执行纠偏措施。

行销处接到客户投诉，填写《客诉及品质异常反馈单》，以Email形式传递信息，若有图片一并附上。
行销处/业务处向客户索取客诉样品，然后将样品转至工厂品保部。
品保部接到客诉样品后，根据客诉情况，填写《消费者抱怨处理单》连同客诉样品一起交由相关部门处理分析原因，目前客诉原因分为：感官口味、异物、身体不适、包装问题、标识问题、其他六个方面。
各种投诉都感官口味的投诉，根据客诉样品进行感官测试，当出现品保部技术上无法解决之问题，由研发部进行深入研究处理，并将研究结果反馈至品保部或直接反馈至行销处。
异物的投诉，品保部会同制造部进行原因分析，并制定再发防止措施，并由品保部跟踪确认。
身体不适的投诉，根据客诉情况对其作相应的检测，如有必要进行外检。
包装问题的投诉，根据客诉情况查找相关部门原因，若涉及供应商之原因，将督促其一并改善。
以上之投诉，由品保部统一汇总整理客诉原因及后续改善措施，在7个工作日内将客诉报告回复到行销处、业务处。

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产品撤回改为产品撤回/召回
撤回Withdrawal
召回Recall
英国食品标准机构的定义：Taken off the sheleves指产品从分销系统中回收。
BRC标准的定义：任何旨在从客户（但不从终消费者）返回不合格品的措施。
英国食品标准机构的定义：when customers are asked to return theproduct指产品消费者手中回收。
BRC标准的定义：任何旨在从客户和消费者手中返回不合格品的措施。