食品安全**标准认证 价格* 咨询到位 湛江BRC认证顾问

1确认和验证不应视为一次性的行为，确认和验证后，基于品种和剂型的风险，为确定仍保持验证状态并仍能满足要求，根据产品质量回顾分析情况进行再确认或验证。
2通过风险分析确定需要再确认或验证周期以及再确认或验证的方式。
3品部门或法规要求的强制性再确认及再验证，至少包括下述几种情况：
3.1计量器具强制检定，包括：计量标准、用于贸易结算、安全防护、环境监测等方面；
3.2压力容器的检定，如锅炉。
3.3发生变更时的“改变”性再验证：实际运行当中，需要对设备、系统、材料及管理或操作规程作某种变更，有时很小的改变就有可能对产品质量造成相当重要的影响，因此需要进行再确认或验证。这些改变包括：
 原料、辅料、与品直接接触的包装材料的改变、关键物料生产商的变更；
 工艺方法参数的改变或工艺路线的改变；
 关键生产设备的改造或重大维修；
 生产或批量的改变
 生产环境（或厂房）改变；
 发生返工、回收或重新加工；
 检验方法改变；
3.4常规检测表明系统存在着影响质量的变迁迹象或趋势分析中发现有系统性偏差。
3.5异常情况。
3.6每隔一段时间进行的“定期”再验证。由于有些关键设备和关键工艺或清洁方法对产品的质量和安全性起着决定性的作用，因此，即使是在设备及规程没有变更的情况下也应定期进行再验证。内容包括：制水系统、空调净化系统，生产工艺、灭菌设备、压缩空气系统等。
公司制定了《标识和可追溯性控制程序》，规定了在原料采购验收、产品销售阶段的标识，记录，及记录保存时间。现场标识记录保持良好，标识清晰易于识别
有《突发事件准备和响应控制程序》，已做过演练，并有相应记录
建立了流程图、过程步骤和控制措施的描述，并进行了验证，危害分析需要的信息中包含有食品安全小组成员信息
成立了HACCP小组，并覆盖了所需要的学科
对生产、交付方式、包装贮存条件、使用方法、相关法律均作出说明，《HACCP计划》中还包含有原料和终产品特性说明

BRC 食品标准
食品安全
食品安全是**消费者和关切的问题之一。因此食品供应链必须通过相应的测试和认证，以确保产品的合规，同时也需应对业务方面的压力，控制成本和减少市场准入所需周期。所以，越来越多的零售商和食品服务供应商要求他们的供应厂商必须通过**食品安全倡议（GFSI）认可的标准认证。

BRC特点和优势
BRC在全世界的接受度非常高，在**过130个国家有28000多家企业通过BRC的认证。在2019年2月，BRC认证正式更名为BRCGS，BRC Global Standards。为方便描述，本文中简称其为BRC。
BRC发展的很快，认证范围很广
至今BRC已发展了7大认证标准，涵盖了食品（包括宠物食品）、消费品、包装材料，从初级原材料加工、产品制造、包装、储存、配送、代理、经销、终端零售等环节的产品链的有关质量和安全的认证。如果企业需要，她还提供了对企业社会责任方面的认证。
食品和食品原材料工厂、消费品和消费品原材料工厂、包材和包材原材料工厂、以及有关的储存、配送、代理商、经销商、零售商均可申请BRC的认证。

查策划的文件，包食品安全管理手册、括前提方案、危害分析和危害控制计划等，符合要求
本公司对质量食品安全体系进行了策划，规定了体系包括更新在内的各个方面，可以确保体系完整有效的运行
公司已制定前提方案，覆盖整个与生产有关的过程，前提方案中包含标准所要求的各个要素，识别了包括《食品安全法》、《CAC食品通用法典》等法律法规。经过验证前提方案能够达到预期效果
1、目的：制定再验证标准管理规程，使再验证管理规范化、系统化、标准化。
2、适用范围：适用于本公司再验证的管理。
3、责任者：质量部、生产部、供应物流部、设备部
4、管理规程：
4.1再验证是一类旨在证实已验证状态是否发生飘移而进行的验证，是验证的一种形式，按其再验证原因，可分为三类：强制性再验证、变更性再验证、周期性再验证。类似，再确认是一类旨在证实已确认状态是否发生飘移而进行的确认，是确认的一种形式。
4.2下列各项需进行强制性再确认或验证，再验证周期按国家有关法律法规执行。
4.2.1国家强制检定的计量器具；
4.2.2国家强制检定的压力容器；
4.2.3其它国家规定强制检定的。
4.3下列各项需进行变更性再确认或验证，验证合格后方可投入使用，必要时，应经过品监督管理部门批准或备案；
4.3.1生产场地变更；
4.3.2生产工艺变更；
4.3.3主要原辅料变更（关键物料供应商变更、关键物料的物理特性的改变等）；
4.3.4与品直接接触的内包装材料变更（关键物料供应商变更、关键物料的物理特性的改变等）；
4.3.5关键设备变更或改造；
4.3.6生产环境变更；
4.3.7检验方法变更；
4.3.8技术标准修订；
4.3.9其他影响产品质量的因素的变更。
4.4下列各项需根据风险评估结果或系统、设备年度回顾结果进行周期性再验证，如确认或验证状态发生变更或出现重大偏差应及时进行再确认或验证。
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