☑厂区周边环境图、厂区平面图、车间平面图、人流物流图；
☑前提方案/GMP文件、操作性前提方案文件、HACCP计划；
☑与认证范围相关的食品安全法律法规、标准及其它要求的清单； 
☑产品执行企业标准时，提供加盖当地**标准化行政主管部门备案印章的产品标准文本复印件； 
☑产品符合卫生安全要求的声明和相关证据；如果有使用接触食品的水、冰、汽，则需要提供由具备资质的检验机构出具的接触食品的水、冰、汽符合卫生安全要求的证据（见附表）；
☑近一年内发生违反我国和目标国相关法律法规的食品安全卫生事故的情况说明、接受官方检查的情况说明、五年内被认证机构撤销证书情况的说明（见附表）；
☑加工生产线、HACCP项目和班次的情况介绍（见附表）；
☑食品添加剂使用情况说明（见附表）；
☑主要生产设施设备清单（见附表）；
☑主要检验设备表（见附表）；
☑关键件/关键原材料清单（见附表）；
☑产品出口信息（见附表）。

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